Wilde Beeren, Pilze, offenes Feuer – und die Aromen Lapplands.

Möchtest du den authentischen Geschmack Schwedisch-Lapplands erleben? Dann ist „Lappland Kulinarisch“ genau das Richtige – egal, ob du selbst Zutaten sammeln oder einfach ein leckeres Outdoor-Menü inmitten der Natur genießen möchtest.

Option 1: Sammeln & Kochen

Begleite uns auf eine Sammel-Tour, bei der die Natur gleichzeitig Speisekammer und Weg ist. Je nach Saison suchen wir nach Moltebeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren oder Pilzen – immer in wunderschöner Umgebung. Es geht nicht darum, möglichst viel zu sammeln, sondern darum, das Tempo zu drosseln, zu lernen und den Wald bewusst zu erleben.

Anschließend bereiten wir gemeinsam eine rustikale Mahlzeit über dem offenen Feuer zu – vielleicht gegrillten Lachs oder frische Waffeln mit deinen gesammelten Beeren. Ein kulinarisches Erlebnis voller Verbundenheit und Geschmack.

Option 2: Einfach Genießen

Du möchtest nicht selbst sammeln? Dann lehn dich zurück und lass uns für dich kochen! Genieße ein entspanntes Outdoor-Menü bei uns am Kennel – am offenen Feuer, umgeben von Wald und Huskys. Je nach Saison servieren wir z. B. regionalen Lachs, Rentiergeschnetzeltes, über dem Feuer gebackene Waffeln mit Beeren oder typische Lappland-Snacks am Lagerfeuer.

Details & Info:

• 📅 Saison: Juni – Oktober (je nach Ernte & Wetter)
• ⏳ Dauer: ca. 3–4 Stunden (Sammeln & Kochen) / ca. 2 Stunden (nur Mahlzeit)
• 👨‍👩‍👧‍👦 Teilnehmerzahl: 2–8 Personen
• 💰 Preis:
• Sammeln & Kochen: 1.250 SEK pro Person
• Nur Mahlzeit: ab 350 SEK pro Person (je nach Menü)
• 🎒 Mitzubringen:
• Für das Sammeln – Eimer (Beeren), Stoffbeutel (Pilze), kleines Messer
• Wetterfeste Kleidung, Wanderschuhe und im Sommer Mückenschutz